Raíces marginadas: la lucha por la comercialización justa de las mujeres agricultoras

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congresoCapítulorevisión exhaustiva

Resumen

Los resultados obtenidos del análisis teórico y normativo sugieren la urgencia de actualizar las convenciones y normas sobre el uso del espacio público para la comercialización de productos agrícolas, como una actividad complementaria a la venta en grandes equipamientos cerrados, sean mercados públicos o privados, para el fortalecimiento de los procesos de soberanía alimentaria en la ciudad y el acceso a un comercio de proximidad.
Idioma originalEspañol (Ecuador)
Título de la publicación alojadaRaíces resilientes
Subtítulo de la publicación alojadaEl derecho a una vida digna de las mujeres agricultoras
EditoresRafael Temes-Cordovez, Eric Gielen, Enrique Flores-Juca, Jéssica Chica Carmona
Lugar de publicaciónEspaña
EditorialUniversidad Politecnica de Valencia.
Capítulo4
Páginas97
Número de páginas145
Volumen1
EdiciónPrimera
ISBN (versión digital)978-84-1396-331-0
ISBN (versión impresa)978-84-1396-330-3
DOI
EstadoPublicada - 10 dic. 2025

Palabras clave

  • Mujeres rurales
  • Agricultura
  • Ciudad
  • Espacio público
  • Justicia espacial
  • Comercio
  • Soberanía alimentaria

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