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¿Quiénes son los pequeños habitantes de mi barriga? Guía y recetario para una microbiota feliz

  • Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
  • Higher Polytechnic School of Chimborazo

Producción científica: Informe/libroLibro

Resumen

¿Sabías que dentro de tu barriga vive un equipo secreto de superhéroes llamado microbiota?

¡Sí! Son pequeños seres vivos, compuestos por bacterias, levaduras y virus. No se pueden ver a simple vista, pero te ayudan a mantenerte fuerte y lleno de energía para jugar, aprender y crecer.

En este libro especial, tú y tu familia descubrirán los mejores alimentos para tener una buena salud, así como recetas divertidas y deliciosas para preparar juntos. Además, aprenderás que, cuando cuidas a tu microbiota, ella te cuida a ti, como un gran equipo para vivir feliz.

Este manual ha sido elaborado como parte del Proyecto GUAGUA (2022–2024) - “Papel de la microbiota intestinal en el control de infecciones parasitarias: un aporte para mejorar el estado nutricional y cognitivo de una muestra de niños y niñas de las provincias de Chimborazo, Pastaza, Guayas y Galápagos” y busca contribuir al bienestar infantil a través de la investigación en salud y nutrición.
Idioma originalEspañol (Ecuador)
EditorialUCuenca Press
Número de páginas44
ISBN (versión digital)978-9978-14-574-6
EstadoPublicada - 2024

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