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Prácticas y conocimientos locales en torno al patrimonio agroecológico

  • Universidad de Cuenca

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congresoCapítulorevisión exhaustiva

Resumen

Se sabe poco sobre los esfuerzos comunitarios generados a raíz de la pandemia para mitigar las limitaciones en la movilidad de la producción local, esfuerzos que aún perduran. Por lo tanto, el objetivo principal de este artículo es analizar las estrategias de adaptación implementadas por estas redes, basadas en el trabajo comunitario, para enfrentar los desafíos del contexto pospandemia. Para llevar a cabo este propósito, la presente investigación ha utilizado técnicas etnográficas, como entrevistas semiestructuradas, observación participante y mapeo colectivo con grupos focales. Asimismo, para esta investigación se han seleccionado tres estudios de caso localizados al sur de Ecuador: las mujeres curanderas de El Carmen de Jadán, el Comité de Garantía Local de Agroecología (CGLA), ambas asociaciones pertenecientes al cantón Gualaceo, y la Asociación de Desarrollo Agropecuario y Familiar (ADAF) de la parroquia Güel, perteneciente al cantón Sígsig
Idioma originalEspañol
Título de la publicación alojadaLos patrimonios de Sígsig
Subtítulo de la publicación alojada voces, memorias y paisajes
EditoresMiguel Ángel Novillo Verdugo, Estefanía Priscila Palacios Tamayo
Lugar de publicaciónCuenca, Ecuador
EditorialUniversidad de Cuenca
Capítulo3
Páginas59-80
Número de páginas19
EdiciónPrimera
ISBN (versión digital)978-9978-14-636-1
EstadoPublicada - 2025

Palabras clave

  • Agroecología
  • Cultivos
  • Productos agrícolas
  • Producción limpia

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