Resumen
Este artículo presenta un estudio realizado entre estudiantes
de las carreras de
Hospitalidad en una destacada universidad en el Ecuador, sobre sus percepciones
de las prácticas como un componente obligatorio de su programa de estudios. A
través de varias entrevistas grupales, el estudio investigó las opiniones de
estudiantes sobre sus experiencias: antes, durante y después de sus programas
de pasantías. Como se identifica en el material bibliográfico sobre el tema, los
estudiantes reconocieron la importancia de las prácticas para complementar sus
experiencias educacionales y para ayudarles a determinar su elección de carrera.
Además, ellos también identificaron varios resultados sobre sus programas de
prácticas, su estructura y cómo estaban organizadas, ya que ésta es la primera
incursión en el tema desde una perspectiva sudamericana, los investigadores
esperan generar un punto de partida para futuras investigaciones.
| Idioma original | Español |
|---|---|
| Publicación | El Periplo Sustentable |
| Estado | Publicada - 2014 |
| Publicado de forma externa | Sí |
Palabras clave
- Percepciones; Prácticas; Educación; Hospitalidad; Profesional