Aplicación de Aspen Custom Modeler (ACM) en la fermentación del residuo mucilaginoso de cacao CCN-51

Jorge Washington Delgado Noboa; Jaime Soler; José Ángel Peña

doi:10.26754/jjii3a.20215997

Aplicación de Aspen Custom Modeler (ACM) en la fermentación del residuo mucilaginoso de cacao CCN-51

Jorge Washington Delgado Noboa
, Jaime Soler
, José Ángel Peña

University of Zaragoza

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de la conferencia › revisión exhaustiva

Resumen

La biomasa residual no ha sido totalmente valorada y aprovechada en Ecuador desde el punto de vista energético. Ejemplo de ello es el mucílago de cacao que en la actualidad es un residuo sin aprovechamiento útil y rentable. Sin embargo, representa un alto potencial energético en la producción de bioetanol para uso como aditivo en gasolinas, resultando un posible reemplazo de los combustibles fósiles [1].

El objetivo de este estudio fue el uso del software Aspen Custom Modeler (ACM) para modelar la producción de bioetanol generado en la fermentación de mucilago de Cacao CCN – 51 aplicando el modelo cinético de Andrew y Levenspiel [2].

Idioma original	Español (Ecuador)
Publicación	Jornada de Jóvenes Investigadores del I3A
Volumen	9
DOI	https://doi.org/10.26754/jjii3a.20215997
Estado	Publicada - 21 oct. 2021

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10.26754/jjii3a.20215997Licencia: Sin especificar

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T1 - Aplicación de Aspen Custom Modeler (ACM) en la fermentación del residuo mucilaginoso de cacao CCN-51

AU - Delgado Noboa, Jorge Washington

AU - Soler, Jaime

AU - Peña, José Ángel

PY - 2021/10/21

Y1 - 2021/10/21

N2 - La biomasa residual no ha sido totalmente valorada y aprovechada en Ecuador desde el punto de vista energético. Ejemplo de ello es el mucílago de cacao que en la actualidad es un residuo sin aprovechamiento útil y rentable. Sin embargo, representa un alto potencial energético en la producción de bioetanol para uso como aditivo en gasolinas, resultando un posible reemplazo de los combustibles fósiles [1]. El objetivo de este estudio fue el uso del software Aspen Custom Modeler (ACM) para modelar la producción de bioetanol generado en la fermentación de mucilago de Cacao CCN – 51 aplicando el modelo cinético de Andrew y Levenspiel [2].

AB - La biomasa residual no ha sido totalmente valorada y aprovechada en Ecuador desde el punto de vista energético. Ejemplo de ello es el mucílago de cacao que en la actualidad es un residuo sin aprovechamiento útil y rentable. Sin embargo, representa un alto potencial energético en la producción de bioetanol para uso como aditivo en gasolinas, resultando un posible reemplazo de los combustibles fósiles [1]. El objetivo de este estudio fue el uso del software Aspen Custom Modeler (ACM) para modelar la producción de bioetanol generado en la fermentación de mucilago de Cacao CCN – 51 aplicando el modelo cinético de Andrew y Levenspiel [2].

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U2 - 10.26754/jjii3a.20215997

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M3 - Artículo de la conferencia

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VL - 9

JO - Jornada de Jóvenes Investigadores del I3A

JF - Jornada de Jóvenes Investigadores del I3A

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