Análisis de la gestión y uso de los servicios de los establecimientos turísticos en la zona rural del cantón Cuenca, Ecuador

El turismo rural es un factor clave en el desarrollo económico y social de las comunidades rurales, especialmente en países en desarrollo, al fomentar la generación de ingresos y la reducción de la pobreza y la desigualdad. Esta investigación analiza la gestión y uso de los servicios de los establecimientos turísticos en la zona rural del cantón Cuenca en Ecuador. Se aplicaron encuestas a 364 prestadores de servicios turísticos, seleccionados mediante muestreo aleatorio estratificado, y a 299 turistas, obtenidos a través de muestreo no probabilístico por conveniencia. La gestión turística se evaluó en cuatro dimensiones: oferta y demanda, objetivos de gestión, funciones de gestión y gobernanza. Además, se analizó la relación entre la satisfacción de los turistas, variables sociodemográficas y calidad del servicio mediante la prueba de Chi-cuadrado de Pearson (𝒳²). Un modelo de regresión logística ordinal identificó que los materiales publicitarios, la apariencia de las instalaciones y la atención del personal influyen en la satisfacción turística. Los hallazgos subrayan la importancia de la satisfacción del turista como un eje central en la gestión turística, destacando su potencial para impulsar el desarrollo del turismo rural.