Ética en hospedaje: Una revisión sistemática de los códigos en el sector de alojamiento

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Resumen

Este estudio presentó una Revisión Sistemática de Literatura (RSL) sobre los códigos de ética en la industria hotelera, con el objetivo de mapear el conocimiento acumulado, identificar patrones emergentes y revelar vacíos críticos en la investigación académica. La pregunta central abordó cómo se han desarrollado, implementado y evaluado los códigos de ética en el sector de alojamiento a nivel
internacional. Bajo el protocolo PRISMA, se analizaron 15 estudios (11 de Scopus y 4 de Dimensions) mediante herramientas bibliométricas en RStudio y Bibliometrix. Los resultados evidenciaron una producción científica limitada pero creciente, con énfasis en liderazgo ético, sostenibilidad y cultura organizacional. Se concluyó que la efectividad de los códigos depende de su integración en la práctica gerencial, especialmente a través del liderazgo ético. Además, se detectó una fuerte segmentación temática y una predominancia de métodos cuantitativos, lo que resalta la necesidad de enfoques cualitativos y estudios interculturales más amplios en futuras investigaciones.

Palabras clave: ética en hotelería, códigos de ética hotelera, liderazgo ético en turismo, revisión sistemática en hotelería, sostenibilidad en la industria hotelera
Idioma originalEspañol (Ecuador)
Número de artículo25
Páginas (desde-hasta)67-101
Número de páginas34
PublicaciónUDA AKADEM - Pensamiento Empresarial. Revista de la Universidad del Azuay
Volumen0
N.º16
EstadoPublicada - 31 oct. 2025

Palabras clave

  • ética en hotelería
  • códigos de ética hotelera
  • liderazgo ético en turismo
  • revisión sistemática en hotelería
  • sostenibilidad en la industria hotelera

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