Valorización De Los Residuos Del Cacao Mediante La Aplicación De Técnicas De Biorefinería Catalítica Rcf Para La Obtención De Bioaceite De Lignina Y Bioetanol

La Biomasa Lignocelulósica Ha Sido Reconocida Por Su Uso Potencial Para La Obtención De Productos Químicos Y Biomateriales De Alto Valor Agregado, Sin Embargo, Las Tecnologías Para El Aprovechamiento Total De Sus Principales Componentes Que Son Celulosa, Hemicelulosa Y Lignina, Se Encuentran Aún En Investigación. En Este Contexto, El Presente Proyecto Propone El Aprovechamiento De La Biomasa De La Cáscara De Cacao Para La Producción De Bioaceite De Lignina Mediante La Reacción De Fraccionamiento Catalítico Reductivo En Condiciones Suaves, Utilizando Un Catalizador De Níquel Para Conseguir Un Alto Grado De Deslignificación Y Una Alta Retención De Carbohidratos En La Pulpa. El Bioaceite Puede Ser Utilizado Como Combustible Y Materia Prima En La Obtención De Productos Químicos, Sin Embargo, Se Debe Evitar Que Contenga Grandes Cantidades De Agua Y Compuestos Orgánicos Oxigenados De Alto Peso Molecular, Es Por Ello Que En Esta Investigación Se Propone Optimizar La Reacción Mediante Cambios En Las Variables De Temperatura, Concentración De Solvente, Tiempo Y Aplicación De Líquidos Iónicos Como Pretratamiento. Adicionalmente, Los Subproductos Serán Tratados Mediante Un Proceso De Hidrólisis Y Fermentación, Para La Producción De Bioalcoholes. Los Resultados Se Complementarán Con Una Simulación Matemática Del Proceso De Fermentación Y Finalmente Un Estudio De La Cadena De Suministro De Los Productos Y Subproductos Obtenidos, Consiguiendo Un Levantamiento Y Caracterización De Información Acerca De Proveedores De Materia Prima, Clientes, Distribuidores Y Puntos De Producción. De Esta Manera Se Logrará Un Aprovechamiento Completo De La Biomasa Generada Por Los Residuos Del Cacao, Brindando Opciones Para La Fabricación De Bio-Productos.