Proyectos por año
Perfil personal
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Jessica Maritza Guaman Bautista está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Proyectos
- 2 Activo
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Optimizando La Biodisponibilidad De Nutrientes En Granos Andinos Fermentados: Ingeniería De Saccharomyces Cerevisiae Con Fitasa Y Reductasa Férrica
Guaman Bautista, L. P. (Director), Mayorga Ramos, A. C. (Co-Director), Barba Ostria, C. A. (Investigador), Carpio Alvarez, S. D. (Investigador), Guaman Bautista, L. P. (Investigador), Tosi Velez, A. A. (Tecnico de Investigacion) & Guaman Bautista, J. M. (Investigador Responsable de Proyecto Externo)
2/01/25 → 31/12/25
Proyecto: Investigación
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Investigación, Conservación Y Desarrollo De Metodologías Para El Aprovechamiento Sustentable De Macleania Rupestris (Joyapa) En Los Andes Del Sur Del Ecuador
Peña Tapia, D. F. (Director), Castro Quezada, P. S. (Co-Director), Chica Martinez, E. J. (Investigador), Guaman Bautista, J. M. (Investigador), Iñiguez Marquez, G. E. (Investigador), Villena Ochoa, P. G. (Investigador), Arias Riofrio, A. N. (Investigador Asociado), Diaz Lopez, M. L. (Investigador Asociado), Guaman Salan, J. C. (Investigador Asociado), Guapisaca Vargas, A. H. (Investigador Asociado), Jimenez Merino, C. A. (Investigador Asociado), Larrea Silva, J. M. (Investigador Asociado), Loarte Tene, M. Y. (Investigador Asociado), Monteros Altamirano, A. R. (Investigador Asociado), Ordóñez González, O. G. (Investigador Asociado), Roman Aguirre, R. D. (Investigador Asociado), Vacacela Ajila, H. E. (Investigador Asociado), Curillo Santos, D. L. (Personal Tecnico Asimilado), Gualan Contento, E. L. (Personal Tecnico Asimilado) & Guanuche Caiminagua, S. E. (Personal Tecnico Asimilado)
10/04/23 → 16/04/26
Proyecto: Investigación
Producción científica
- 1 Artículo
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Microencapsulation of Anthocyanins from Zea mays and Solanum tuberosum: Impacts on Antioxidant, Antimicrobial, and Cytotoxic Activities
Barba Ostria, C. A. (Primer Autor), Carrero, Y., Guamán Bautista, J., López, O., Aranda, C., Debut, A. & Guamán, L. P. (Último Autor), 27 nov. 2024, En: Nutrients. 16, 23, p. 1-23 23 p., 4078.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto
Prensa/Medios de comunicación
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Propuestas gastronómicas con base en la joyapa (Macleania rupestris)
15/03/24
1 Contribución del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación