!!Projects per year
Perfil de la organización
Coordinador
Ana Lucía Serrano
Lineas de Investigación
- Estudio de las contradicciones estructurales del capitalismo y el cumplimiento de las ODS, en medio de crisis recurrentes que incrementan la exclusión de áreas y poblaciones.
- Indicadores turísticos
- Servicios académicos de vinculación con la sociedad relativos vinculados con la exclusión y la pobreza
- Iniciativas privadas con énfasis en la economía del trabajo y los gobiernos locales que priorizan a sectores en estado de exclusión económica y social
Huella digital
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Proyectos
- 2 Terminado
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Proyecto Para La Construcción Preliminar Del Modelo De Economía Popular Y Solidaria En La Provincia De Azuay
Alava Atiencie, N. G. (Director), Mora Pacheco, P. F. (Co-Director), Aguilar Feijo, V. G. (Investigador), Armijos Cordero, J. C. (Investigador), Espinosa Armijos, J. M. (Investigador), Castillo Cajamarca, B. D. (Personal De Apoyo I+D), Centeno Monta, J. S. (Personal De Apoyo I+D), Contreras Romero, A. V. (Personal De Apoyo I+D) & Delgado Torres, M. A. (Personal De Apoyo I+D)
1/05/24 → 6/10/25
Proyecto: Investigación
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Análisis De Interacciones Y Sinergias Del Ecosistema Turístico - Gastronómico Como Generador De Desarrollo Sostenible En El Cantón Cuenca-Ecuador
Serrano Lopez, A. L. (Director), Arciniegas Farez, A. E. (Investigador), Armijos Cordero, J. C. (Investigador), Freire Chaglla, S. A. (Investigador) & Plasencia Sanchez, N. D. C. (Ayudante De Investigacion)
1/03/24 → 28/02/25
Proyecto: Investigación
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Base de datos “Agro productores Cuenca Destino Gastronómico agosto 2025”: Agro_productores
Serrano López, A. L., Cajamarca Cajamarca, E. S., Freire Chaglla, S. A., Plasencia Sánchez, N. D. C., Armijos Cordero, J. C. & Arciniegas Fárez, A. E., 18 may 2026Producción científica: Derechos Intelectuales › Bases de datos
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Base de datos “Cuenca Destino Gastronómico marzo 2026”: Destino
Freire Chaglla, S. A., Armijos Cordero, J. C., Serrano López, A. L., Cajamarca Cajamarca, E. S., Plasencia Sánchez, N. D. C. & Arciniegas Fárez, A. E., 18 may 2026Producción científica: Derechos Intelectuales › Bases de datos
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Base de datos “Sector Horeca Cuenca Destino Gastronómico agosto 2025”: Sector_Horeca
Serrano López, A. L., Cajamarca Cajamarca, E. S., Freire Chaglla, S. A., Plasencia Sánchez, N. D. C., Armijos Cordero, J. C. & Arciniegas Fárez, A. E., 18 may 2026Producción científica: Derechos Intelectuales › Bases de datos
Actividades
- 1 Adhesión a una red
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Red Universitaria en Gastronomía y Hotelería GAST-HOTE (Organización externa)
Serrano Lopez, A. L. (Miembro)
2023 → 2024Actividad: Adhesión › Adhesión a una red
Prensa/Medios de comunicación
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Turismo gastronómico, una apuesta sostenible para Cuenca
12/04/24
1 Contribución del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Las OTAs: un desafío para las agencias de viajes tradicionales
6/10/19
1 Contribución del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación
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Las apps revolucionan el sector turístico.
8/09/19
1 Contribución del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación