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Raíces marginadas: la lucha por la comercialización justa de las mujeres agricultoras

  • Universidad de Cuenca
  • Universidad Politécnica de Valencia

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterpeer-review

Abstract

Los resultados obtenidos del análisis teórico y normativo sugieren la urgencia de actualizar las convenciones y normas sobre el uso del espacio público para la comercialización de productos agrícolas, como una actividad complementaria a la venta en grandes equipamientos cerrados, sean mercados públicos o privados, para el fortalecimiento de los procesos de soberanía alimentaria en la ciudad y el acceso a un comercio de proximidad.
Original languageSpanish
Title of host publicationRaíces resilientes
Subtitle of host publicationEl derecho a una vida digna de las mujeres agricultoras
EditorsRafael Ramón Temes Cordovez, Eric Gielen, Gonzalo Enrique Flores Juca, Jéssica Chica Carmona
Place of PublicationValencia, España
PublisherUniversidad Politecnica de Valencia.
Chapter4
Pages97-145
Number of pages48
Volume1
EditionPrimera
ISBN (Electronic)978-84-1396-331-0
ISBN (Print)978-84-1396-330-3
DOIs
StatePublished - 10 Dec 2025
Externally publishedYes

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