Abstract
Este estudio presentó una Revisión Sistemática de Literatura (RSL) sobre los códigos de ética en la industria hotelera, con el objetivo de mapear el conocimiento acumulado, identificar patrones emergentes y revelar vacíos críticos en la investigación académica. La pregunta central abordó cómo se han desarrollado, implementado y evaluado los códigos de ética en el sector de alojamiento a nivel internacional. Bajo el protocolo PRISMA, se analizaron 15 estudios (11 de Scopus y 4 de Dimensions) mediante herramientas bibliométricas en RStudio y Bibliometrix. Los resultados evidenciaron una producción científica limitada pero creciente, con énfasis en liderazgo ético, sostenibilidad y cultura organizacional. Se concluyó que la efectividad de los códigos depende de su integración en la práctica gerencial, especialmente a través del liderazgo ético. Además, se detectó una fuerte segmentación temática y una predominancia de métodos cuantitativos, lo que resalta la necesidad de enfoques cualitativos y estudios interculturales más amplios en futuras investigaciones.
| Original language | Spanish |
|---|---|
| Article number | 25 |
| Pages (from-to) | 67-101 |
| Number of pages | 34 |
| Journal | UDA AKADEM - Pensamiento Empresarial. Revista de la Universidad del Azuay |
| Issue number | 16 |
| DOIs | |
| State | Published - 31 Oct 2025 |
UN SDGs
This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)
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SDG 8 Decent Work and Economic Growth
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