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Ética en hospedaje: Una revisión sistemática de los códigos en el sector de alojamiento

Research output: Contribution to journalArticlepeer-review

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Abstract

Este estudio presentó una Revisión Sistemática de Literatura (RSL) sobre los códigos de ética en la industria hotelera, con el objetivo de mapear el conocimiento acumulado, identificar patrones emergentes y revelar vacíos críticos en la investigación académica. La pregunta central abordó cómo se han desarrollado, implementado y evaluado los códigos de ética en el sector de alojamiento a nivel internacional. Bajo el protocolo PRISMA, se analizaron 15 estudios (11 de Scopus y 4 de Dimensions) mediante herramientas bibliométricas en RStudio y Bibliometrix. Los resultados evidenciaron una producción científica limitada pero creciente, con énfasis en liderazgo ético, sostenibilidad y cultura organizacional. Se concluyó que la efectividad de los códigos depende de su integración en la práctica gerencial, especialmente a través del liderazgo ético. Además, se detectó una fuerte segmentación temática y una predominancia de métodos cuantitativos, lo que resalta la necesidad de enfoques cualitativos y estudios interculturales más amplios en futuras investigaciones.
Original languageSpanish
Article number25
Pages (from-to)67-101
Number of pages34
JournalUDA AKADEM - Pensamiento Empresarial. Revista de la Universidad del Azuay
Issue number16
DOIs
StatePublished - 31 Oct 2025

UN SDGs

This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)

  1. SDG 8 - Decent Work and Economic Growth
    SDG 8 Decent Work and Economic Growth

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