Uso de la diversidad genética y desarrollo de soluciones tecnológicas para el manejo sostenible del tomate de árbol (Solanum betaceum Cav) en la región seis del Ecuador

El presente proyecto está orientado a contribuir en las siguientes áreas estratégicas de FIASA: -Conservación y uso de Recursos Fitogenéticos para la Agricultura y Alimentación (RFAA). Subárea 1: Promoción de los recursos fitogenéticos para la agricultura y alimentación. -Investigación, Innovación y Transferencia de Tecnología para la Producción de Semilla. Subárea 2: Sistema no convencional (Semilla campesina). -Agricultura Sostenible, Sustentable y Eficiente. Subárea 1. Prácticas de producción agropecuaria (Prevención y manejo integrado de plagas; conservación de suelos y aguas). Subárea 2. Agroindustria y comercio (Valor agregado (Técnicas de valor agregado y estudios de mercado. Producción, procesamiento, transporte y almacenamiento de productos agrícolas); Potencialidad comercial (Circuitos alternativos de comercialización. Promoción de exportaciones, especialmente de productos y especies nativas no tradicionales); Innovaciones efectivas (Alternativas de producción agropecuaria no tradicionales). - Nutrición y salud. Subárea 3. Propiedades nutricionales y funcionales de los alimentos.
Mediante una propuesta de investigación e innovación participativa con enfoque de género, se busca contribuir a la sostenibilidad del cultivo de tomate de árbol (Solanum betaceum), fomentando el incremento de la productividad, con base en la conservación, caracterización, y evaluación de la diversidad genética de tomate de árbol cultivada en el país, desarrollando alternativas de manejo integral, fitosanitario, nutricional, mejoramiento y análisis de la cadena de valor, incorporando valor agregado en la región seis del Ecuador. Para cumplir los objetivos planteados se contará con Investigadores de la Universidad Católica de Cuenca, Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), y de la Universidad de Cuenca, y el bagaje de experiencia por parte de los agricultores. Al final de la investigación, El beneficio directo se dirigirá a los productores de Azuay, e indirectos de Cañar y Morona Santiago.
La propuesta plantea: Caracterizar la biodiversidad mediante una colección de ecotipos realizada en la sierra ecuatoriana, a establecer e la Universidad de Cuenca y el INIAP. Identificar patógenos emergentes en tomate de árbol. Proponer alternativas amigables al ambiente en forma participativa (convencionales y no convencionales e integrales) para el manejo de plagas y enfermedades. Caracterizar físico-química y biológicamente los suelos para identificar la relación que pueda existir entre productividad-ecotipos de tomate de árbol y la calidad de los suelos donde se cultivan, potencializando la respuesta a la aplicación de bio insumos, seleccionados como adecuados al cultivo del tomate de árbol.
Sabemos que la comercialización de los productos agrícolas en general no es justa con los agricultores por lo que se realizará una investigación de la cadena de valor, costos de producción y mercado. Se propondrá incorporar valor agregado a la fruta cosechada por los productores para mejorar el costo beneficio. A más de todos estos resultados se fortalecerá los conocimientos locales de los productores en el manejo sostenible del cultivo, para producir ya sea semillas campesinas y/o plántulas de tomate de árbol de los ecotipos promisorios seleccionados por el proyecto.
Dentro de este contexto, se estima desarrollar tesis de pregrado en temáticas inherentes al Proyecto; Cinco artículos científicos, cerrando los tres años de investigación con un Congreso Internacional sobre el cultivo de tomate de árbol y su proyección futura, con la participación de especialistas nacionales, investigador@s del proyecto, experiencias de l@s productor@s de fruta, viveristas, así como Investigador@s internacionales.